كنافه رمضان وتحدي
- 1/2 كيلو كنافة رفيعة مفتته
- كوب لبن
- 2 ملعقة كبيره نشا
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- مكسرات (زبيبجوز هندسودانى)
- 2/1 كوب سمنه بلدى
- 1 تفتت الكنافة بايدنا لقطع صغيرة جدا
-
2
نخلطها بالسمن و نحمرها فى مقلاه تاخد اللون الدهبى
-
3
نجهز القشطة الكدابه و هى عباره عن مهلبيه (كوب لبن مغلى و ننزل عليه بمعلقتين نشا دايبين فى شوية مايه صغيره)
- 4 نجهز صينية الكنافه ندهنها بسمنه و نضع نص كميه الكنافه
- 5 نضع المهلبية فوق الكنافه و نوزعها عليها و شوية مكسرات فوق المهلبيه
- 6 نضع النص التانى من الكنافه فوق المهلبية و نوزعها بالتساوي
- 7 نرش رشه سكر على الوش و معلقة سمنه
- 8 ندخلها الفرن علي درجه حراره متوسطه لمده ١٥ دقيقه
-
9
وبكدا تكون جاهزه نذوقها بجوز الهند والزبيب وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
